Finca Pitalito.
Km 1 vía Los Mangos, Pital de Combia — Pereira, Risaralda. Cultivamos, procesamos y tostamos cada grano en el origen, haciendo todo el proceso con el mismo amor, de principio a fin.
Del cafeto a tu taza
Cereza
Recolectamos a mano solo la cereza madura, en nuestra propia finca.

Lavado y secado
Seleccionamos el café ya en el lavado, y secamos de 7 a 35 días según el proceso — Lavado es el más rápido; Honey y Natural fermentan mucho más tiempo en caneca.
Lavado
Honey y NaturalTrilla
Retiramos el pergamino para dejar el café verde, y volvemos a seleccionar grano por grano antes de tostar.

Tueste
Tostamos en lotes pequeños y seleccionamos una última vez ya tostado, antes de empacar tu pedido.
Vívelo en la finca
Tour & Catación de Café
Un recorrido inmersivo de 4 horas por nuestra finca para conocer la historia, el arte del tueste y los secretos del café de especialidad.
Incluye:
- Cata guiada con los procesos de la finca
- Barra libre de café de especialidad
- Merienda de la finca
- Recorrido guiado por el cultivo
Inversión: $90.000 COP
Duración: ~4 horas
Opción de almuerzo disponible previa reserva.
Reservar mi lugarEl almuerzo tiene un costo adicional de $25.000–$30.000 por persona y debe reservarse con anticipación.
